Giallozafferano

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CARBONARA alla ROMANA CREMOSA: la ricetta TRADIZIONALE dello chef Luciano Monosilio😍💛🥓🍴

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01.06.2022

La cremosità di questa carbonara è irresistibile! Il segreto? Materie prime di alta qualità e la mano esperta dello chef Luciano Monosilio, il re della carbonara! 😋 Anche questa ricetta iconica della tradizione italiana fa parte della prima collezione NFT di Giallozafferano. Scopri qui tutte le info: 🤍 00:00 – PRESENTAZIONE 00:09 – PREPARAZIONE E TAGLIO GUANCIALE 00:57– COTTURA GUANCIALE 01:16 – COTTURA PASTA 01:44 – PREPARAZIONE CREMA FORMAGGO E UOVA 03:00 – CONDIMENTO PASTA 03:24 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: 🤍 ★INGREDIENTI Spaghettoni 320 g Guanciale (3-4 mesi di stagionatura) 200 g Tuorli (di uova medie) 4 Grana Padano DOP (da grattugiare) 30 g Pecorino romano (da grattugiare) 20 g Pepe nero in grani (da macinare al momento) 20 g PER SERVIRE Pecorino romano (da grattugiare) 20 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #carbonara #primipiatti #giallozafferano

SANDWICH WITH MEATBALLS #shorts #asmr

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15.03.2022

You need to try this delicious sandwich, but be careful it can be addictive! 🤍GZfoodqood INGREDIENTS For the meatballs: 1/2 kg minced meat 4 slices bread soaked in milk 1 onion Salt and pepper To compase the sandwich: Tomato sauce Mozzarella cheese 1/2 baguette 1 buffalo mozzarella

SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA - la RICETTA TRADIZIONALE🍅🥓🍝

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01.07.2022

Chi non ama gli spaghetti all'amatriciana?😍 Un classico della cucina laziale, con ingredienti di qualità, che riesce sempre a conquistare tutti🤤 Oggi vi presentiamo la vera ricetta dell'amatriciana, certificata dal Comune di Amatrice: spaghetti, guanciale di Amatrice, pomodori pelati e Pecorino Romano DOP. Pronti a fare il bis?😋 00:00 – PRESENTAZIONE 00:10 – TAGLIO E ROSOLATURA GUANCIALE 00:56 – PREPARAZIONE SUGO 01:25– COTTURA PASTA 01:35 – GRATTUGIA PECORINO 01:49 – CONDIMENTO PASTA 02:05– IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI: Spaghetti 320 g Pomodori pelati 400 g Guanciale (di Amatrice) 150 g Pecorino romano (DOP, da grattugiare) 75 g Vino bianco 50 g Olio extravergine d'oliva q.b. Sale fino q.b. Peperoncino fresco 1 ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE! 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #amatriciana #primipiatti #giallozafferano

TIRAMISÙ CLASSICO – L’INTRAMONTABILE RICETTA del dolce italiano più amato del mondo! ❤️😍😋

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06.11.2021

TIRAMISÙ: già il nome è tutto un programma! Se ci aggiungiamo il fatto che sia preparato con pochi ingredienti, che il profumo della moka inonderà tutta la casa, che pulirete la ciotola della crema con i savoiardi che avete comprato in più apposta, allora, potremmo davvero pensare di farlo tutti i giorni! Con questa ricetta, facilissima e superclassica, prepararlo sarà una favola e gustarlo lo sarà ancora di più! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:08 – PREPARAZIONE CREMA AL MASCARPONE 01:00 – MONTATURA ALBUMI 01:46 – COMPOSIZIONE TIRAMISÙ 02:41 – RIPOSO IN FRIGO 02:45 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? ISCRIVITI AL CANALE ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (PER UNA TEGLIA DI 30X20 CM) Mascarpone 750 g Uova (freschissime, circa 5 medie) 260 g Savoiardi 250 g Zucchero 120 g Caffè (della moka, zuccherato a piacere) 300 g PER DECORARE Cacao amaro in polvere q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► DOLCI E DESSERT: TUTTE LE RICETTE 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! #tiramisù #dolci #dessert #giallozafferano

PARMIGIANA di MELANZANE PERFETTA 😋 - Non c'è bisogno di dire nient'altro! 🍆🍅

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23.07.2021

Se non esistesse bisognerebbe inventarla! Stiamo parlando della mitica... PARMIGIANA di MELANZANE, una delle ricette italiane più conosciute e amate al mondo! 😋 Sugo di pomodori, fiordilatte filante, tanto Parmigiano... E mi raccomando: diffidate da chi non frigge le melanzane! 🤣 00:00 – PRESENTAZIONE 00:08 – TAGLIO MELANZANE 00:24 – FRITTURA MELANZANE 00:43 – PREPARAZIONE SUGO 01:51 – COMPOSIZIONE PARMIGIANA 02:53 – COTTURA IN FORNO 03:02 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI Melanzane ovali nere 1,7 kg Passata di pomodoro 1 l Fiordilatte 500 g Parmigiano Reggiano DOP 150 g Cipolle dorate piccola 1 Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe nero q.b. Basilico qualche foglia 20 foglie Sale fino q.b. Olio di semi di arachide per friggere le melanzane 1 l ► NUOVE VIDEORICETTE DA NON PERDERE! 🤍 ► LE MIGLIORI RICETTE DI GIALLO! 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #parmigiana #melanzane #ricetta

RAGÙ ALLA BOLOGNESE - RICETTA ORIGINALE per lasagne e tagliatelle

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06.01.2021

Ragù alla bolognese fatto in casa: ricetta indispensabile nel ricettario di ogni italiano! Con la nostra ricetta del ragù alla bolognese potrete preparare le lasagne, le tagliatelle e ogni altro piatto che preveda questo sugo corposo e saporito, simbolo dell’italianità nel mondo. Scopri la ricetta del ragù e preparala con noi! ★ 00:39 - PREPARAZIONE RAGÙ ★ 05:03 - COTTURA RAGÙ ★ 07:03 - UTILIZZI DEL RAGÙ ★ ENGLISH VERSION: 🤍 ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone) Carne bovina 300 g (trita di manzo, macinata grossa e mista) Pancetta 150 g Passata di pomodoro 300 g Carote 50 g Sedano 50 g Cipolle dorate 50 g Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Vino rosso 100 Brodo vegetale q.b. Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► RICETTE DI BASE 🤍 ► LE RICETTE DI MANUEL 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #ragù #raguallabolognese Translated titles: RAGÙ ALLA BOLOGNESE-RECETA ORIGINAL para lasaña y tagliatelle RAGÙ ALLA BOLOGNESE-ORIGINALREZEPT für Lasagne und Tagliatelle RAGÙ ALLA BOLOGNESE-RECETTE ORIGINALE pour lasagnes et tagliatelles RAGÙ ALLA BOLOGNESE-RECEITA ORIGINAL de lasanha e tagliatelle RAG R ALLA BOLOGNESE-Lasagna और tagliatelle के लिए मूल RECIPE RAGÙ ALLA BOLOGNESE-ORIGINAL RECIPE for lasagna and tagliatelle RAGÙ ALLA BOLOGNESE-الوصفة الأصلية للازانيا والتالياتيلي RAGÙALLA BOLOGNESE-烤宽面条和意大利面条的原始食谱 RAGÙALLA BOLOGNESE-烤寬麵條和意大利麵條的原始食譜 RAGÙALLABOLOGNESE-ラサーニャとタリアテルのオリジナルレシピ

PENNE AL BAFFO: Facili, veloci e cremose!

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22.09.2017

Le penne al baffo sono uno di quei primi piatti facili e veloci che riescono sempre a mettere tutti d’accordo: uno sfizioso sughetto a base di panna, prosciutto cotto e passata di pomodoro avvolge le mezze penne integrali in un abbraccio cremoso e saporito. Velocissime da preparare, le penne al baffo sono buonissime e perfette anche per una cena dell’ultimo minuto con gli amici, da personalizzare con i propri ingredienti preferiti! ★ ENGLISH VERSION: 🤍 ★ 00:26 - INGREDIENTI e PREPARAZIONE ★ 02:22 - CONDIMENTO PASTA ★ 02:51 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (per 4 persone) Mezze Penne Rigate Integrali 320 g Prosciutto cotto a fette 100 g Panna fresca liquida 300 g Passata di pomodoro 25 g Prezzemolo q.b. Sale fino q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe nero q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ► LE RICETTE DI MANUEL 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #food #pasta

CARBONARA PERFETTA: la ricetta di GialloZafferano

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00:04:19
08.06.2017

La pasta alla carbonara è una ricetta conosciuta e amata in tutto il mondo! Questo grande classico della cucina italiana viene preparata in mille versioni non sempre “canoniche”, ma la ricetta originale della carbonara è una sola: guanciale rosolato in padella, tuorli d’uovo sbattuti con pecorino, sale e pepe da mescolare a fuoco spento agli spaghetti belli caldi. Utilizzando solo i tuorli e mantecando a fuoco spento si evita lo spiacevole “effetto frittata” e si ottiene la cremina “giusta” per avvolgere la pasta in un connubio di sapori irresistibili! ★ ENGLISH VERSION: 🤍 ★ 00:26 - INGREDIENTI E PREPARAZIONE ★ 01:56 - PREPARAZIONE CREMA UOVA E PECORINO ★ 03:19 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? ISCRIVITI AL CANALE E ATTIVA LE NOTIFICHE ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (per 4 persone) Spaghetti 320 g Guanciale 150 g Tuorli di uova medie 6 Pecorino romano 50 g Sale fino q.b. Pepe nero q.b. ► RICETTE DI PASTA FACILI E VELOCI 🤍 ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ► LE RICETTE DI MANUEL 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #food #carbonara

LASAGNE ALLA BOLOGNESE - Ricetta originale al 100%!

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21.12.2020

Le lasagne alla bolognese sono un grande classico della cucina italiana, amato in madrepatria e apprezzato in tutto il mondo. Noi di GialloZafferano vi proponiamo la ricetta originale delle lasagne alla bolognese, partendo dalla preparazione del ragù, passando per la sfoglia fatta in casa – rigorosamente verde, come vuole la tradizione – e finendo con una ricca dose di besciamella cremosa e avvolgente. Le lasagne alla bolognese sono il primo piatto per eccellenza, ideale per il pranzo della domenica, perfette anche per la pausa pranzo! ★ 00:38 - PREPARAZIONE RAGÙ ★ 07:01 - PREPARAZIONE SFOGLIA ★ 08:16 - PREPARAZIONE BESCIAMELLA ★ 09:09 - FORMAZIONE LASAGNE ★ 12:18 - COTTURA ★ 12:34 - IMPIATTAMENTO ★ ENGLISH VERSION: 🤍 ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 8 persone) PER LA SFOGLIA ALL’UOVO Semola di grano duro rimacinata 350 g Farina 00 150 g Spinaci 250 g Uova 2 Tuorli 3 PER IL RAGÙ Carne bovina (trita di manzo, macinata grossa e mista) 300 g Pancetta 150 g Carote 50 g Sedano 50 g Cipolle dorate 50 g Vino rosso 100 g Passata di pomodoro 300 g Brodo vegetale q.b. Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale fino q.b. Pepe nero q.b. PER LA BESCIAMELLA Burro 70 g Farina 00 70 g Latte intero 1 l Sale fino q.b. Noce moscata q.b. PER CONDIRE Burro q.b. Parmigiano Reggiano DOP 270 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ► LE RICETTE DI MANUEL 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #lasagne #lasagnabolognese Translated titles: LASAGNE ALLA BOLOGNESE-¡Receta 100% original! LASAGNE ALLA BOLOGNESE-100% Originalrezept! LASAGNE ALLA BOLOGNESE-Recette 100% originale! LASAGNE ALLA BOLOGNESE-receita 100% original! LASAGNE ALLA BOLOGNESE-100% मूल नुस्खा! LASAGNE ALLA BOLOGNESE-100% original recipe! LASAGNE ALLA BOLOGNESE-وصفة أصلية 100٪! LASAGNE ALLA BOLOGNESE-100% আসল রেসিপি! LASAGNE ALLA BOLOGNESE-100%原始配方! LASAGNE ALLA BOLOGNESE-100%オリジナルレシピ!

CREPES ALLA NUTELLA: Ricetta perfetta!

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27.12.2016

Crepes alla Nutella: un nome una garanzia. Preparare le crepes alla Nutella è facilissimo: basta un semplice impasto per le crepes fatto in casa a base di uova, latte e farina e una padella antiaderente. In poche mosse avrete le vostre crepes tutte da farcire con una generosa spalmata di Nutella e una spolverizzata finale di zucchero a velo. Preparate le vostre crepes per una merenda golosa, o anche come dolce da servire a fine pasto. Le crepe alla Nutella non conoscono né stagione né età: piacciono a grandi e piccini, e si possono gustare tutto l’anno! ★ ENGLISH VERSION: 🤍 ★ 00:34 - INGREDIENTI e PREPARAZIONE IMPASTO ★ 01:54 - COTTURA CREPES ★ 03:07 - FARCITURA CREPES ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (per 8 crepes da 20 cm di diametro) Uova medie 3 Farina 00 250 g Latte intero 500 ml Burro q.b. (per ungere la padella) Nutella q.b. (per farcire) Zucchero a velo q.b. (per spolverizzare) ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► DOLCI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ► LE RICETTE DI MANUEL 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #crepes #nutella

IMPASTO della PIZZA – La nostra ricetta PERFETTA per prepararla direttamente a casa! 🍕🍕🍕

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04.12.2021

Che sabato sarebbe senza la pizza? Tranquilli: vi diamo una mano noi con questa RICETTA SPIEGATA PASSO PASSO che vi farà ottenere l’impasto perfetto! Mi raccomando: uno dei segreti principali è cuocerla senza condimento per 6 minuti! Gli altri consigli li trovate più in basso… Pronti a correre ai fornelli? 😋 00:00 – PRESENTAZIONE 00:08 – PREPARAZIONE IMPASTO 00:50 – LAVORAZIONE SU PIANO 01:27 – PIEGHE 01:44 – BREVE PIRLATURA E PRIMA LIEVITAZIONE 02:22 – PROCEDIMENTO PIZZA IN TEGLIA 03:35 – PROCEDIMENTO 3 PIZZE SINGOLE 05:10 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (PER 3 PIZZE DI 28 CM DI DIAMETRO) Farina Manitoba 200 g Farina 00 300 g Acqua a temperatura ambiente 300 ml Sale fino 10 g Lievito di birra fresco (oppure 1,5 se secco) 4 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ►PIZZA, FOCACCIA E DOLCI LIEVITATI: 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #pizza #impasto #handmade #giallozafferano

SPAGHETTI CACIO e PEPE - la RICETTA ORIGINALE di Giallozafferano😎🤤🍴🍝

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02.06.2022

A Roma si dice che la cacio e pepe è come il Colosseo...il simbolo della cucina italiana in tutto il mondo!😋 Prova la ricetta perfetta per un risultato da 10 e lode😍 00:00 – PRESENTAZIONE 00:05 – PREPARAZIONE PECORINO 00:15– COTTURA PASTA 00:22 – TOSTATURA PEPE 00:48 – CONDIMENTO PASTA 01:04 – PREPARAZIONE CREMA PECORINO 01:40 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI: Spaghetti 320 g Pecorino romano stagionatura media, da grattugiare 200 g Pepe nero in grani 5 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #cacioepepe #primipiatti #giallozafferano

SUSHI FATTO IN CASA - Ricetta ORIGINALE GIAPPONESE di Sai Fukayama

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15.10.2020

Sushi fatto in casa? Si può fare! Segui passo passo la ricetta del Sushi Chef Sai Fukayama e prepara il vero sushi giapponese a casa tua tutte le volte che vuoi! Si parte con la preparazione del riso per sushi e poi si passa al taglio del pesce per dare vita ai vari formati di sushi: uramaki, hosomaki, nigiri e temaki. Una vera lezione di cucina giapponese da vedere e rivedere tutte le volte che vuoi! ★ 00:13 - RISO PER SUSHI - PREPARAZIONE ★ 03:57 - URAMAKI ★ 06:25 - HOSOMAKI ★ 08:41 - NIGIRI ★ 12:29 - TEMAKI SPECIALE SUSHI: TUTTE LE RICETTE DI SAI FUKAYAMA PER GIALLOZAFFERANO: ★ SUSHI FATTO IN CASA: 🤍 ★ SASHIMI: 🤍 ★ URAMAKI: 🤍 ★ HOSOMAKI: 🤍 ★ NIGIRI: 🤍 ★ TEMAKI: 🤍 ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★RISO PER SUSHI: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone) Riso nishiki 500 g Acqua 500 g Aceto di riso 150 g Sale fino 38 g Zucchero 60 g Alga kombu 5 g NOTA BENE: La soluzione di aceto, sale e zucchero deve essere utilizzata in misura di 70 g per 500 g di riso crudo. Il resto può essere conservato (fino a 2 mesi) per utilizzi futuri. In alternativa si possono utilizzare le seguenti dosi, sempre per 500 g di riso crudo: Riso nishiki 500 g Acqua 500 g Aceto di riso 75 g Sale fino 19 g Zucchero 30 g Alga kombu 5 g ★ URAMAKI: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 8 pezzi) Riso nishiki (per sushi, cotto) 120 g Alga nori (da 19x21 cm) 1 Maionese q.b. Avocado 20 g Semi di sesamo misti q.b. Polpa di granchio (king crab, già cotta) 15 g PER ACCOMPAGNARE Zenzero sott'aceto q.b. Wasabi q.b. ★ HOSOMAKI: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 6 pezzi) Riso nishiki (per sushi, cotto) 60 g Filetto di salmone (abbattuto, pulito e rifilato) 40 g Alga nori (da 19x21 cm) 1 Wasabi q.b. Zenzero sott'aceto q.b. ★ NIGIRI: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 12 pezzi) Riso nishiki (per sushi, cotto) 144 g Branzino (spigola) (abbattuto) 40 g Filetto di salmone (abbattuto, pulito e rifilato) 65 g Filetti di tonno (abbattuto, pulito e rifilato) 50 g Wasabi q.b. Zenzero sott'aceto q.b. ★TEMAKI: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 1 temaki) Riso nishiki (per sushi, cotto) 50 g Filetti di tonno (abbattuto, pulito e rifilato) 40 g Alga nori (da 19x21) 1 foglio Shiso 1 foglia Acqua q.b. Aceto di riso q.b. PER ACCOMPAGNARE Wasabi q.b. Salsa di soia q.b. IMPORTANTE: PER UN CONSUMO SICURO DEL PESCE CRUDO Prima di consumare il pesce crudo, marinato o non perfettamente cotto, si raccomanda di congelare per almeno 96 ore a -18 gradi in congelatore domestico contrassegnato da 3 o più stelle, come da linee guida del Ministero della salute: 🤍 ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► SUSHI FATTO IN CASA: TUTTE LE RICETTE DI SAI FUKAYAMA 🤍 ► LE RICETTE DEGLI CHEF A GIALLOZAFFERANO 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #sushi #sushiathome Translated titles: SUSHI HECHO EN CASA-Receta ORIGINAL JAPONESA de Sai Fukayama HOME MADE SUSHI-ORIGINAL JAPANESE Rezept von Sai Fukayama HOME MADE SUSHI-Recette JAPONAISE ORIGINALE de Sai Fukayama HOME MADE SUSHI-Receita JAPONESA ORIGINAL de Sai Fukayama होम मेड सुशी-साईं फुकायमा से मूलपाठ की HOME MADE SUSHI-ORIGINAL JAPANESE Recipe from Sai Fukayama HUISGEMAAKTE SUSHI-OORSPRONKLIKE JAPANSE resep van Sai Fukayama Shtëpia e bërë SUSHI-recetë origjinale japoneze nga Sai Fukayama ቤት የተሠራው ሱሺ-ኦሪጅናል ጃፓኔዝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪ محضر منزلياً سوشي-وصفة يابانية أصلية من ساي فوكاياما

FLUFFY PANCAKE - Ricetta Originale di GialloZafferano!

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06.12.2020

Fluffy Pancake: la ricetta perfetta per i tuoi brunch e le tue colazioni golose! Come dice il nome stesso, i fluffy pancake sono una variante sofficissima e alta, di origine giapponese, dei classici pancake americani. Pronti in poche mosse e tutti da gustare con i tuoi ingredienti preferiti! ★ 00:19 - PREPARAZIONE IMPASTO ★ 03:02 - COTTURA ★ 04:48 - CONDIMENTO E IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 4 pancake) Albumi (circa 2) 84 g Tuorli (circa 2) 34 g Farina 00 35 g Lievito in polvere per dolci 2 g Latte intero 25 g Zucchero 25 g Estratto di vaniglia 1 cucchiaino ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► DOLCI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ► DOLCI DI NATALE 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #pancake #fluffypancake Translated titles: PANCAKE MULLIDO-GialloZafferano Original Recipe! FLUFFY PANCAKE-GialloZafferano Originalrezept! CRÊPE FLUFFY-Recette originale de GialloZafferano! PANQUECA FLUFFY-GialloZafferano Receita Original! स्वाद पैनकेक-GialloZafferano मूल नुस्खा! FLUFFY PANCAKE-GialloZafferano Original Recipe! فطيرة FLUFFY PANCAKE-وصفة جيالوزافيرانو الأصلية! 蓬松的煎饼-GialloZafferano原始食谱! FLUFFY PANCAKE-GialloZafferanoオリジナルレシピ! ПУСТОЙ БЛИН-Оригинальный рецепт GialloZafferano!

FOCACCIA GENOVESE di Ezio Rocchi - RICETTA ORIGINALE PERFETTA

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00:10:53
24.09.2020

La focaccia genovese è l’alimento simbolo della Liguria, amatissima in ogni angolo d’Italia. Oggi lo Chef ligure Ezio Rocchi ci svela tutti i segreti della ricetta originale della focaccia genovese, dall’impasto alla lievitazione, passando per la salamoia e la cottura, che daranno vita agli inconfondibili “buchi” tipici di questa focaccia. Scopri la ricetta e preparala a casa tua tutte le volte che vuoi! ★ ENGLISH VERSION: 🤍 ★ 00:20 - PREPARAZIONE IMPASTO ★ 05:52 - STIRATURA ★ 07:32 - PREPARAZIONE SALAMOIA, BUCHI E CONDIMENTO ★ 09:20 - COTTURA ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 2 teglie da 30x40) Farina 00 (W=280) 400 g Farina Manitoba (W=400) 250 g Acqua (a temperatura ambiente) 335 g Sale fino 13 g Malto 10 g Lievito di birra fresco 18 g Olio extravergine d'oliva 30 g PER UNGERE LE TEGLIE Olio extravergine d'oliva 30 g PER LA SUPERFICIE Olio extravergine d'oliva 60 g PER LA SALAMOIA Sale 10 g Acqua 200 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► LIEVITATI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ► LE RICETTE DEGLI CHEF A GIALLOZAFFERANO 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #chef #focaccia Translated titles: EzioRocchiによるFOCACCIAGENOVESE-完璧なオリジナルのレシピ FOCACCIA GENOVESE de Ezio Rocchi-RECETA ORIGINAL PERFECTA FOCACCIA GENOVESE von Ezio Rocchi-PERFEKTES ORIGINALREZEPT FOCACCIA GENOVESE par Ezio Rocchi-RECETTE ORIGINALE PARFAITE FOCACCIA GENOVESE de Ezio Rocchi-RECEITA ORIGINAL PERFEITA Ezio Rocchi द्वारा FOCACCIA जेनोवा-पूर्ण मूल RECIPE GENOESE FOCACCIA by Ezio Rocchi PERFECT ORIGINAL RECIPE FOCACCIA GENOVESE بواسطة Ezio Rocchi-وصفة أصلية مثالية ইজিও রচি দ্বারা ফোকাসিয়া জেনোভেস-পা Ezio Rocchi撰写的FOCACCIA GENOVESE-完美的原创食谱 FOCACCIA GENOVESE от Эцио Рокки-ИДЕАЛЬНЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ

SACHERTORTE: la RICETTA PERFETTA di Ernst Knam

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17.09.2017

La Sachertorte è una torta al cioccolato golosa e ricca di storia: le sue origini risalgono al 1832 in uno degli hotel più centrali di Vienna, oggi diventato un tempio "sacro" della pasticceria. Quel giorno Franz Sacher, apprendista pasticcere di soli 16 anni e amante del cioccolato, ideò la Sachertorte che ad oggi è sicuramente una delle torte al cioccolato più famose e apprezzate al mondo. A svelarci i segreti di questo dolce leggendario è Ernst Knam, Maestro Pasticcere di fama mondiale e indiscusso Re del Cioccolato. Passaggio dopo passaggio, con i consigli del Maestro Knam, sfornerete una Sachertorte perfetta! ★ ENGLISH VERSION: 🤍 ★ 00:20 - PREPARAZIONE BASE ★ 05:19 - FARCITURA ★ 07:06 - GLASSATURA ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (per uno stampo da 18 cm) Cioccolato fondente al 60% 75 g Tuorli 60 g (circa 3) Albumi 90 g (circa 3) Burro ammorbidito 65 g Farina 00 65 g Zucchero a velo 20 g Zucchero 90 g Baccello di vaniglia 1 Sale fino 1 pizzico Confettura di albicocche 150 g (per la farcitura) PER LA COPERTURA Cioccolato fondente al 60% 185 g Panna fresca liquida 125 g (preferibilmente con 30-35% di grassi) ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► DOLCI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ► DOLCI AL CIOCCOLATO 🤍 ► LE RICETTE DEGLI CHEF A GIALLOZAFFERANO 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #torta #chef #dolci

PANCAKES ALLO SCIROPPO D'ACERO: ricetta originale facile

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00:05:12
11.03.2017

I pancakes allo sciroppo d’acero sono delle soffici “frittelle” fatte in casa, immancabili nella tradizionale colazione all’americana e nei brunch. Un semplice impasto a base di uova, latte, burro e farina viene versato sulla padella calda, nell’inconfondibile forma rotonda. Il segreto per capire quando è ora di voltare i pancake è semplicissimo: quando in superficie cominceranno a formarsi delle bollicine, significa che sono pronti per essere girati sull’altro lato! Una volta cotti, come da tradizione, andranno impilati l’uno sull’altro a formare la classica torretta e conditi con una generosa colata di sciroppo d’acero! ★ 00:32 - INGREDIENTI E PREPARAZIONE IMPASTO ★ 03:06 - COTTURA ★ 04:03 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (per 12 pancakes) Burro 25 g Farina 00 125 g Uova medie 2 Latte intero fresco 200 g Lievito in polvere per dolci 6 g Zucchero 15 g Sciroppo d’acero q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► DOLCI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ► LE RICETTE DI MANUEL 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #ricetta #pancake

TROFIE CON CREMA DI ZUCCHINE E PANCETTA: pronte in 20 minuti!

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12.05.2018

Le trofie con crema di zucchine e pancetta sono un primo piatto di pasta semplice e saporito, perfetto per l’estate: zucchine e pancetta infatti sono due ingredienti semplici e versatili che si bilanciano alla perfezione nel loro armonioso equilibrio tra dolcezza e sapidità. Le trofie, delizioso formato di pasta di origine ligure, sono ideali per avvolgere salse e creme. Per questo abbiamo preparato una crema di zucchine dal gusto tenue e delicato, arricchita dalle note decise e affumicate della pancetta… pronti a sentirvi chiedere il bis? ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone) Trofie 320 g Zucchine 650 g Pancetta affumicata 100 g Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 60 g Sale fino q.b. Pepe nero q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI : TUTTE LE RICETTE 🤍 ► LE RICETTE DI MANUEL 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #pasta #zucchine

CROISSANT SFOGLIATI FATTI IN CASA - di Paolo Griffa

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25.07.2018

Croissant fatti in casa come quelli del bar? Si può fare! I croissant sfogliati fatti in casa sono delle prelibatezze da gustare a colazione e a merenda: lo Chef Paolo Griffa ci mostra i segreti della preparazione della pasta sfoglia, e come tagliarla e arrotolarla per dare vita a dei croissant fatti in casa fragranti e profumati! ★ ENGLISH VERSION: 🤍 ★ 00:18 - INGREDIENTI E PREPARAZIONE ★ 08:30 - COTTURA ★ 08:55 - FARCITURA (opzionale) ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (Dosi per 22 croissant) Farina 00 400 g Farina Manitoba 100 g Acqua a temperatura ambiente 250 g Panna fresca liquida a temperatura ambiente 50 g Lievito di birra fresco 10 g Zucchero 60 g Sale fino 12 g Burro (morbido ma ancora plastico, di alta qualità) 300 g PER SPENNELLARE Tuorli 2 Latte intero q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► DOLCI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ► LE RICETTE DEGLI CHEF 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #croissantsfogliati #croissants

PANCAKES di PATATE: la ricetta salvacena🤤 #shorts

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19.09.2022

Gli ingredienti per questa ricetta? Patate...e basta! Okay un pizzico di sale, pepe e farina...ma riuscite a trovare una ricetta più semplice di questa?😎 Pancake di patate e si volaa🤤🥔 🤍andrianakulchytska su Instagram Ingredienti: 3-4 patate medie Sale q.b. Pepe q.b. 15 g di farina 00 (o altra farina) Procedimento: Lavate e pelate le patate. Grattugiatele con una grattugia, riponetele all’interno di un panno di cotone e strizzatele per eliminare l’acqua in eccesso. Trasferite le patate in una ciotola e unite la farina, il sale e il pepe. Formate i pancake aiutandovi con le mani e friggete qualche minuto per lato a fino a doratura. #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #wow #amazing #patate #pancakes #potatoes #semplice #delicious #ricettefacili #facileeveloce #zerosbatti #lunch #ilovefood #foodlovers #foodlover #foodvibes #yum #delicious

RAVIOLI CINESI DI CARNE: cottura AL VAPORE e ALLA GRIGLIA!

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05.03.2021

I ravioli cinesi sono uno dei piatti più famosi della cucina cinese, molto apprezzati anche in Italia. I jiaozi – questo il nome cinese di questi ravioli – possono essere preparati con vari ripieni. Le Chef Mulan ci preparano i ravioli cinesi di carne: un ripieno saporito e gustoso tutto da assaggiare. Il tocco in più? La cottura: i ravioli cinesi al vapore o alla griglia? Le nostre ospiti ci offrono entrambe le varianti: scegli la tua preferita! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:23 - PREPARAZIONE PASTA 01:03 - PREPARAZIONE RIPIENO 03:00 - STESURA RAVIOLI 05:03 - FARCITURA E CHIUSURA RAVIOLI 06:36 - COTTURA A VAPORE 07:47 - COTTURA ALLA GRIGLIA 08:30 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 18 ravioli) Farina 00 250 g Acqua (tiepida) 115 g Sale fino 1 pizzico PER IL RIPIENO Maiale macinato 250 g Cavolo cappuccio (varietà cuore di bue) 80 g Cipollotto fresco 30 g Acqua 40 g Vino di riso 10 g Salsa di soia (chiara) 2 cucchiaini Sale fino q.b. Pepe bianco (o nero) q.b. PER IL CESTELLO (COTTURA A VAPORE) Cavolo cappuccio 1 foglia ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #cucinacinese #raviolicinesi Translated titles: RAVIOLI DE CARNE CHINA: ¡AL VAPOR Y A LA PLANCHA! CHINESISCHES FLEISCH RAVIOLI: GEDÄMPFT UND GEGRILLT! RAVIOLI DE VIANDE CHINOIS: CUIT À LA VAPEUR et GRILLÉ! CARNE CHINESA RAVIOLI: VAPORADA E GRELHADA! चीनी मांस रवीओली: परिष्कृत और ग्रील्ड! CHINESE MEAT RAVIOLI: STEAMED and GRILLED! لحم رافيولي الصيني: مبخر ومشوي! চিনি মাংস রেভোলি: স্টিমেড এবং গ্রিল্ড! 中式馄饨:结实而烤! КИТАЙСКИЕ МЯСНЫЕ РАВИОЛИ: НА ПАРУ и НА ГРИЛЕ!

CRESPELLE PRIMAVERA - la ricetta SUPER GUSTOSA di GialloZafferano! 😍😋🥬🌸

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13.05.2022

È ora di primavera!🌞 Un’idea per un pranzo veloce e super gustoso sono le crespelle primavera: crepes farcite con ricotta e verdure gratinate al forno. Una ricetta vegetariana davvero sfiziosa, ideale per festeggiare insieme la bella stagione!😋 00:00 – PRESENTAZIONE 00:07 – COTTURA ASPARAGI 00:40 – PREPARAZIONE RIPIENO 01:21 – PREPARAZIONE BESCIAMELLA ALL'OLIO 01:50– PREPARAZIONE CREPES 02:18– COTTURA CREPES 02:57 - FARCITURA E COMPOSIZIONE CRESPELLE 03:28 - COTTURA IN FORNO 03:45 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI per 4 crespelle bianche e 4 verdi (del diametro di 18 cm): Latte intero 400 g Farina 00 100 g Uova 2 Olio di semi 30 g Spinaci già lessati e strizzati 50 g PER IL RIPIENO: Asparagi (da pulire) 300 g Pisellini 150 g Fiori di zucca 15 Ricotta vaccina 300 g Caprino 200 g Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 100 g Aglio 1 spicchio Peperoncino fresco 1 Olio extravergine d'oliva q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. PER LA BESCIAMELLA ALL'OLIO: Latte intero 300 g Olio extravergine d'oliva 30 g Farina 00 30 g Cannella in polvere q.b. Noce moscata q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. PER CUOCERE LE CRESPELLE: Olio extravergine d'oliva q.b. PER GRATINARE: Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #crespelle #primipiatti #giallozafferano

INVOLTINI PRIMAVERA CINESI - Ricetta originale super croccante!

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12.02.2021

Gli involtini primavera sono una specialità della cucina cinese famosa e amata in tutto il mondo: dorati rotolini di sfoglia resi croccanti dalla frittura e farciti con ripieni di diverso tipo, che si gustano tradizionalmente in occasione del Capodanno cinese. Chef Mulan ha scelto di portare nelle cucine di Giallozafferano la versione vegetariana farcita con cavolo cappuccio, cipolla e carote, ma voi potete aggiungere alle verdure anche i germogli di soia oppure della carne di pollo o maiale. Utilizzando le sfoglie già pronte vedrete che realizzare gli involtini primavera con le vostre mani sarà un gioco da ragazzi! Serviteli ben caldi accompagnati con salsa piccante o agrodolce! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:21 – PREPARAZIONE RIPIENO 00:39 – COMPOSIZIONE INVOLTINI 03:06 – FRITTURA INVOLTINI 03:48 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 8 involtini) Sfoglie per involtini (da 21,5 x 21,5 cm) 8 fogli Cavolo cappuccio qualità "cuore di bue") 300 g Carote 60 g Cipolle bianche 50 g Vino di riso 30 g Olio di semi di arachide q.b. Sale fino q.b. Pepe bianco (o nero) q.b. PER SPENNELLARE E FRIGGERE Albumi q.b. Olio di semi di arachide (o di girasole) q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► ANTIPASTI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #involtinicinesi #involtiniprimavera

COSCE di POLLO con VERDURE - la ricetta di Giallozafferano per un secondo piatto da impazzire 😍🍗🍆🥒

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08.06.2022

Un piatto semplice e colorato che non stancherà mai: morbide cosce di pollo con verdure di stagione!😋🤤 Noi abbiamo scelto carote, peperoni, melanzane, zucchine...e voi cosa preparereste di contorno per colorare il piatto? Fatecelo sapere nei commenti😍👇 00:00 – PRESENTAZIONE 00:05 – COTTURA COSCE DI POLLO 00:30 – TAGLIO VERDURE 01:22 – COTTURA 02:16 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: Pollo 2 cosce Cipolla ½ Sedano q.b. Carota 1 Peperone giallo ½ Peperone rosso ½ Melanzana ½ Zucchina 1 Acqua q.b. Timo q.b. Rosmarino q.b. Salvia q.b. Olio evo q.b. Sale q.b. Riscaldare un po' d'olio in padella e far rosolare le cosce di pollo da ambo i lati per qualche minuto, finché non saranno dorate. Abbassare la fiamma e aggiungere la cipolla, il sedano e la carota e far rosolare ancora qualche minuto. Unire le altre verdure, alzare la fiamma per un paio di minuti, poi continuare la cottura a fuoco lento. Aggiungere il sale, l'acqua e coprire con il coperchio, far cuocere per circa 10 minuti. Aggiungere le erbe aromatiche e cuocere ancora pochi minuti. Servire caldo. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► SECONDI PIATTI: TUTTE LE RICETTE 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #coscedipollo #secondipiatti #giallozafferano

BASTONCINI DI PATATE 😋😎😍 SUPER BUONI DA PROVARE SUBITO #Shorts

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12.09.2021

La nostra Adriana ci prepara ui BASTONCINI DI PATATE, che andranno a ruba al vostro prossimo aperitivo casalingo! INGREDIENTI: 4pz Patate medie 1 Albume d'uovo Sale q.b. Farina 20g Per friggere Olio di semi q.b. PROCEDIMENTO: Tagliare le patate e cuocerle per circa 20-25 minuti, fino a quando non saranno ben cotte. Poi schiacciarle bene e aggiungere sale, albume, farina. Mescolare per bene e impastare. spolverare con la farina e stendere la pasta, tagliare a fette e friggerle nell'olio caldo. #giallozafferano #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshort #patate #ricettefacili #ricetteveloci #fingerfood

PANE INTEGRALE fatto in casa – la RICETTA PERFETTA di GialloZafferano🥖😍

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16.05.2022

Che cosa c’è di meglio del profumo di pane caldo appena sfornato? Noi ne andiamo matti!😍 Oggi scopriamo insieme la ricetta per preparare il pane integrale fatto in casa, croccante e ben lievitato. Utilizzando una farina ricca di crusca, il pane integrale è un ottimo sostituto del pane bianco in quanto ricchissimo di fibre, vitamine e sali minerali. Ora non resta che provarlo!🤤 00:00 – PRESENTAZIONE 00:13 – PREPARAZIONE BIGA 00:35 – MATURAZIONE BIGA 00:43 – PREPARAZIONE IMPASTO 01:34 – LAVORAZIONE IMPASTO 02:08 – PRIMA LIEVITAZIONE 02:30 – RIPOSO E SECONDA LIEVITAZIONE 03:20 – COTTURA 03:50 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI PER LA BIGA Farina Manitoba 250 g Acqua 100 g Lievito di birra fresco 2 g PER L'IMPASTO Farina integrale 150 g Farina 2 150 g Sale fino 10 g Acqua 260 g Malto 1 cucchiaino ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► LIEVITATI: TUTTE LE RICETTE 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #paneintegrale #lievitati #giallozafferano

TORTA TENERINA - la RICETTA SUPER SEMPLICE di GialloZafferano🥰🍫

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15.05.2022

Impossibile resistere ad una fetta di questa fantastica torta tenerina! Noi ci siamo innamorati della fragrante crosticina esterna e del suo interno fondente che si scioglie in bocca ad ogni boccone🤤 Pochi ingredienti e senza lievito, per un dessert super semplice da realizzare, dal successo garantito: provate a servirla insieme al gelato…sentirete che bontà!😋 00:00 – PRESENTAZIONE 00:13 – SCIOGLIMENTO CIOCCOLATO 00:44 – MONTATURA ALBUMI 01:05 – PREPARAZIONE IMPASTO 01:43– COTTURA TORTA 01:52 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24-26 CM DI DIAMETRO Cioccolato fondente al 55% 200 g Burro 100 g Uova medie 4 Zucchero 150 g Farina 00 50 g PER SPOLVERIZZARE Zucchero a velo q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► DOLCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #tortatenerina #dolci #giallozafferano

COTTURA UOVA: 8 MODI PER PREPARARE LE UOVA PERFETTE - Scuola di cucina di GialloZafferano

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19.04.2021

Quanti minuti ci vogliono per cuocere un uovo sodo perfetto? E come si fanno delle uova strapazzate cremose e morbide? In questo video di Scuola di cucina Aurora ci svela tutti i segreti delle uova, dai codici scritti sul guscio ai tempi di cottura ideali! 00:17 - CODICE UOVA: COSA SIGNIFICANO E COME LEGGERLI 00:59 - COME RICONOSCERE UN UOVO FRESCO 01:50 - UOVA SODE: COTTURA E COME PELARLE 02:56 - UOVA BARZOTTE 03:29 - UOVA ALLA COQUE 04:06 - UOVA IN CAMICIA (+ 10 g di aceto) 04:58 - UOVA AL TEGAMINO 05:50 - UOVA FRITTE 06:35 - UOVA STRAPAZZATE 07:42 - OMELETTE (+ 30 grammi di latte o panna) ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► SECONDI PIATTI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ► LE RICETTE DI AURORA 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #uova #uovasode

4 Easy Dessert Recipes Anyone Can Make

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22.04.2022

Super easy and yummy dessert recipes! Which one is you favorite? #dessert #icecream #giallozafferano

RISOTTO alla MILANESE – La ricetta storica del ristorante Boeucc di Milano! 💛

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07.03.2022

Oggi nella cucina di Giallozafferano, sono venuti a trovarci Marco Fuzier e Marco Pasi, rispettivamente direttore e cuoco del ristorante Boeucc in pieno centro a Milano! Chi meglio di loro poteva svelarci i segreti per un risotto alla milanese perfetto? Lasciatevi conquistare dal suo profumo e dalla sua cremosità: ogni forchettata sarà una goduria inenarrabile! 😍 00:00 – PRESENTAZIONE 00:15 – TAGLIO CIPOLLA 00:47 – TOSTATURA RISO 01:31 – COTTURA RISO 02:03 – MANTECATURA RISOTTO 02:19 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI: Zafferano in pistilli (circa) 0,25 g Riso Carnaroli 320 g Vino bianco 150 g Cipolle bianche ½ Burro 25 g Brodo di carne (bollente) q.b. PER MANTECARE Burro (ben freddo di frigo) 120 g Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare, ben freddo di frigo) 80 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ►LE RICETTE DEGLI CHEF 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #risotto #milanese #boeucc #primipiatti #giallozafferano

CHICKEN AND NOODLES #shorts #asmr

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04.02.2022

Ready to eat? 🤍GZfoodqood INGREDIENTS Chicken breast Salt Paprika Spices 1 onion 200ml cream 1 tbsp flour Noodles

CROSTATA ALLA CONFETTURA DI ALBICOCCHE di Iginio Massari

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00:09:03
14.11.2019

La crostata all’albicocca di Iginio Massari è un dolce iconico e dall’intramontabile bontà. Il Maestro pasticcere ci svela la sua ricetta della crostata perfetta: dalla preparazione della pasta frolla alla creazione delle losanghe, senza dimenticare la giusta proporzione tra frolla e confettura di albicocca per un risultato fragrante e irresistibile! ★ ENGLISH VERSION: 🤍 ★ 00:17 - INGREDIENTI E PREPARAZIONE PASTA FROLLA ★ 04:54 - FARCITURA CROSTATA ★ 05:22 - COME FARE LE LOSANGHE ★ 07:35 - COTTURA CROSTATA ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (Dosi per 8 persone – stampo da 21 cm di diametro) Farina 00 250 g Burro (morbido, ma ancora plastico) 150 g Zucchero a velo 100 g Tuorli (circa 5) 80 g Miele di acacia 20 g Scorza di limone ½ Baccello di vaniglia ½ Sale fino 1 g PER IL RIPIENO Confettura di albicocche 250 g Scorza di limone ½ Il Maestro Iginio Massari torna a GialloZafferano per svelarci i segreti dei dolci più famosi e amati: delle vere e proprie lezioni di pasticceria da vedere e rivedere, alla scoperta dei trucchi e dei segreti di uno dei pasticceri italiani più apprezzati del mondo. Scopri tutte le ricette del Maestro Massari e cucinale con noi! ► LE RICETTE DI IGINIO MASSARI 🤍 ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ►DOLCI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #iginiomassari #crostataalbicocche

PRONTO PER IL MITICO McCHICKEN®? 🍔 #Shorts

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05.10.2021

Prepariamo insieme ad AdrianaThrr il mitico McChicken®: un grande classico di 🤍McDonald's Italia preparato con 100% petto di pollo italiano, da gustare a casa tua con la ricetta originale! INGREDIENTI PER 4 PANINI: Petto di pollo 100% italiano 300 g Lattuga iceberg 150 g Panini da hamburger con semi 4 PER LA PASTELLA Farina 00 200 g Acqua 330 g Birra chiara 50 g Scorza di limone 5 g Maggiorana secca q.b. Timo secco q.b. Sale fino 10 g Pepe bianco q.b. PER LA PANATURA Pane secco, macinato grossolanamente 500 g Semola q.b. PER LA SALSA McCHICKEN® Tuorli 1 Aceto di vino bianco 10 g Olio di semi di girasole 220 g Sale fino 10 g PER LA FRITTURA Olio di semi di girasole q.b. PROCEDIMENTO: Comincia dalla salsa McChicken®: versa il tuorlo in una ciotola e accendi le fruste elettriche. Mentre le fruste lavorano aggiungi l'aceto e l'olio, versandolo a filo. Continua a lavorare finché non otterrai una consistenza chiara e vellutata, poi aggiungi il sale e mescola. Prepara la pastella: in una ciotola versa la farina, la scorza di limone, sale, origano, maggiorana e pepe bianco. Unisci anche l'acqua e la birra chiara e mescola bene con una frusta a mano fino a ottenere un composto omogeneo. Impana il petto di pollo: passalo prima nella semola, poi nella pastella e infine nel pane macinato grossolanamente. Friggi il petto di pollo in olio a 170°C-180°C e componi il tuo McChicken®: sui bun leggermente abbrustoliti in forno disponi il pollo, l'insalata iceberg, la salsa McChicken. Chiudi e assaggia! #McChicken #McChickenVariation #mcDonalds #GialloZafferano #mcd #mcdonaldsitalia #imlovinit #panino #madeinitaly #italia #pollo #GialloZafferanoprovacose #GialloZafferanoshorts

PAN DI SPAGNA la ricetta di GialloZafferano

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00:04:17
25.02.2017

Il Pan di Spagna è la più famosa preparazione base di pasticceria: uova, zucchero, farina e fecola si trasformano in un soffice dolce da farcire! ★ ENGLISH VERSION: 🤍 ★ 00:50 - INGREDIENTI ★ 03:02 - COTTURA ★ 03:27 - ERRORI PAN DI SPAGNA ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (stampo 24 cm) Uova medie a temperatura ambiente 5, Zucchero 150 g Baccello di vaniglia 1 Sale q.b. Farina 00 75 g Fecola di patate 75 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► DOLCI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ► LE RICETTE DI GIOVANNI 🤍 GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! _ ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #pandispagna #pasticceria

COOKIES AMERICANI: Ricetta per biscotti croccanti fuori e morbidi dentro!

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07.02.2021

I cookies sono quei biscottoni americani croccanti fuori e morbidini dentro, protagonisti di mille film e serie tv! Noi di GialloZafferano vi offriamo la ricetta originale dei cookies americani, con tante gocce di cioccolato per renderli ancora più golosi! Facilissimi da preparare, potrete sgranocchiarli davanti alla tv oppure tuffarli in una bella tazzona di latte! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:19 – PREPARAZIONE IMPASTO 02:10 – FORMAZIONE COOKIES 02:36 – COTTURA ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per circa 12 biscotti) Farina 00 195 g Burro 100 g (morbido) Bicarbonato 1 pizzico Uova 55 g (circa 1 medio, a temperatura ambiente) Zucchero di canna 100 g Zucchero 100 g Gocce di cioccolato fondente 200 g Sale fino 1 pizzico ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► DOLCI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ► LE RICETTE DI AURORA 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #biscotti #cookies

TORTA CON CREMA AL LIMONE - Ricetta perfetta da provare subito!

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00:06:15
11.01.2021

La torta con crema al limone è una torta golosa e ricca, formata da tre strati: una base di pasta frolla racchiude un ripieno di profumata crema al limone, celato da un ultimo strato di impasto soffice, simile a quello di una torta margherita. Un dolce sontuoso e una ricetta da salvare per fare un figurone! 00:00 - PRESENTAZIONE RICETTA 00:15 – PREPARAZIONE CREMA PASTICCERA AL LIMONE 01:48 - PREPARAZIONE FROLLA 03:45 – PREPARAZIONE COPERTURA TIPO MARGHERITA 03:39 - COMPOSIZIONE TORTA E COTTURA 05:45 - DECORAZIONE E TAGLIO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 8 persone – Stampo da 22 cm di diametro) PER LA CREMA AL LIMONE Latte intero 500 g Scorza di limone 3 Succo di limone 1 Zucchero 150 g Amido di mais (maizena) 70 g Tuorli (circa 6) 130 g PER LA FROLLA MORBIDA Farina 00 180 g Zucchero 50 g Burro freddo 50 g Uova (1 medio) 55 g Scorza di limone 1 Lievito in polvere per dolci 5 g PER LA COPERTURA, TIPO TORTA MARGHERITA Burro da fondere 100 g Zucchero 100 g Farina 00 150 g Uova (2 intere) 110 g Tuorli (circa 1) 15 g Amido di mais (maizena) 35 g Latte intero 15 g Scorza di limone 2 ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► DOLCI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE 🤍 ► LE RICETTE DI AURORA 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #torta #tortaallimone

BESCIAMELLA – La ricetta base di Giallozafferano, per prepararla direttamente a casa vostra! 🥛🥣😋

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14.12.2021

Volete preparare una besciamella a regola d’arte? Con la nostra ricetta spiegata passo passo, potrete finalmente smettere di comprarla e prepararla voi stessi con ingredienti genuini! E poi non dovrete far altro che scatenare la fantasia: paste al forno, lasagne, cannelloni, crespelle e gratinature! Le vostre ricette con la besciamella fatta in casa saranno ancor più speciali! 😍😍😍 00:00 – PRESENTAZIONE 00:06 – PREPARAZIONE LATTE 00:18 – PREPARAZIONE BASE ADDENSANTE BESCIAMELLA 00:42 – COTTURA BESCIAMELLA 00:55 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI PER 1 LITRO DI BESCIAMELLA Latte intero 1 l Burro 100 g Farina 00 100 g Sale fino 1 pizzico Noce moscata da grattugiare q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► LE MIGLIORI RICETTE DI GIALLO! 🤍 ►PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #ricettebase #besciamella #homemade #giallozafferano

HUMMUS di POMODORINI: correte a preparare verdure e crostini!😎 #Shorts

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28.11.2022

🍅 Avevate mai provato l’hummus di pomodorini? Allora questo è il momento perfetto...sfizioso è dir poco! 👉🤍michi.fadda su Instagram Ingredienti: 20 pomodorini 320 g di ceci sale, pepe, zucchero, aglio q.b. timo fresco a piacere Procedimento: Disponiamo i pomodorini in una teglia, li condiamo con del sale, pepe nero e zucchero e li informiamo a 180º per 20 minuti. In un mixer mettiamo i ceci, i pomodorini cotti, dell’aglio e del timo fresco. frulliamo fino ad ottenere una crema. #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #wow #hummus #pomodorini #hummusconpomodorini #ceci #hummuslover #welovefood #foodlovers #foodlover #sogood #delicious #amazing #foodie #foodvibes

ARANCINI DI RISO SICILIANI: ricetta originale!

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22.02.2017

Gli arancini di riso (o arancine), vanto della cucina siciliana, sono dei piccoli timballi adatti ad essere consumati sia come spuntino che come antipasto, primo piatto o addirittura piatto unico. In Sicilia si trovano ovunque e in ogni momento, sempre caldi e fragranti nelle molte friggitorie: di città in città spesso cambiano forma e dimensioni, assumendo fattezze ovali, a pera o rotonde, a seconda del ripieno. Noi oggi vi presentiamo le due classiche intramontabili, al ragù di carne di maiale e piselli e al prosciutto e mozzarella; voi quale preferite? ★ ENGLISH VERSION: 🤍 ★ 00:31 - INGREDIENTI E PREPARAZIONE RISO ★ 02:06 - PREPARAZIONE RIPIENO ★ 04:25 - PREPARAZIONE PASTELLA ★ 05:02 - PREPARAZIONE ARANCINI ★ 08:04 - COTTURA ARANCINI ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ ENGLISH VERSION: 🤍 ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI (dosi per 12 arancini) Zafferano 1 bustina Burro 30 g Riso vialone nano 500 g Sale fino 1 pizzico Acqua 1,2 l Caciocavallo stagionato da grattugiare 100 g PER IL RIPIENO AL RAGÙ Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Cipolle ½ Burro 25 g Maiale macinato 100 g Olio extravergine d'oliva q.b. Passata di pomodoro 200 ml Pisellini 80 g Caciocavallo fresco 50 g Vino rosso 50 ml PER IL RIPIENO AL PROSCIUTTO Prosciutto cotto in una sola fetta 30 g Mozzarella 60 g PER LA PASTELLA Farina 00 200 g Sale fino 1 pizzico Acqua 300 ml PER IMPANARE E FRIGGERE Pangrattato q.b. Olio di semi q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► SECONDI PIATTI FACILI E VELOCI : TUTTE LE RICETTE 🤍 ► LE RICETTE DI MANUEL 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #giallozafferano #arancini #arancine

PEPERONI SOTT'OLIO: la RICETTA PERFETTA per PREPARARLI a CASA❤️🧡

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22.11.2022

I sapori di casa secondo noi di Giallozafferano...un rustico barattolo di dolci e saporiti peperoni sott’olio!🥰 Sempre pronti in dispensa da gustare al momento del bisogno, come contorno o semplicemente come antipasto su una bruschetta croccante!🤤🥖 Noi li amiamo, avevate mai provato a prepararli? 😍😉 00:00 – PRESENTAZIONE 00:02 – TAGLIO PEPERONI 00:14 – COTTURA PEPERONI 00:45 – PREPARAZIONE CONSERVA 01:00 – SOTTOVUOTO 01:22 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► 🤍 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: 🤍 ★ INGREDIENTI PER 2 BARATTOLI (DELLA CAPACITÀ DI 500 ML) Peperoni gialli e rossi 400 g Aceto di vino bianco 1 l Acqua 1 l Aglio 3 spicchi Timo q.b. Rosmarino q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO 🤍 ► VERDURE E CONTORNI: TUTTE LE RICETTE! 🤍 _ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: 🤍 _ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: 🤍 ► Instagram: 🤍 ► TikTok: 🤍 ► Pinterest: 🤍 ► Twitter: 🤍 #peperonisottolio #conserve #giallozafferano

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